"Manteca de cerdo elaborado (100%) con manteca de cerdo natural.
La homogeneidad y textura, así como su punto de fusión de 33 °C - 35 °C la hacen que sea una manteca muy versátil ideal por diferentes usos como la elaboración de masas, bollería y pastelería tanto artesana como industrial, para patés, precocinados, asados, industria del jamón curado...
Su dureza y el punto de fusión se pueden adaptar en función de las necesidades de cada cliente."