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Llevadura Fresca l'Hirondelle Azul

  • Referencia
    LSF100000245
  • Categoría
    Levadura
  • Subfamília
    Fresco
  • Marca
    Lesaffre
  • Formato
    Caja 10kg
Producte
DESCRIPCIÓN

Procesos fermentativos de más de 90 minutos

Levadura elaborada para procesos de fermentación medios y largos, con reposos de masas iniciales moderados o largos. Se adaptan muy bien en procesos de frío (fermentación controlada, retardada, congelación).

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