CERCADOR
CATEGORIES
MARQUES
CERCADOR
CERCADOR

Farina Croissant

  • Referència
    FCO30130
  • Categoría
    Panificació
  • Subfamilía
    Farina
  • Marca
    Farinera Coromina
  • Format
    Sac 25Kg
Producte
DESCRIPCIÓ

Farina de força que es caracteritza per tenir una molt bona extensibilitat de manera natural. Ideal per a l'elaboració de masses pasta de full i croissants al pur estil francès.

Admet tot tipus de processos de treball ja siguin en directes, en bloc, en fred, fermentació controlada, etc.

  • Segueix Sarrats a Instagram
  • Segueix Sarrats a Facebook