Una mida perfecta: 10 x 10 x 10 mm.
Absorbeixen menys humitat, la qual cosa dona com a resultat una experiència amb més gust a xocolata, un color més fresc de la massa i una textura més esponjosa en mossegar.
Contenen menys mantega de cacau. Perfectes per a temps d'enfornat més prolongats i temperatures de fins a 200 ° C.
No es fonen completament, mantenint així un deliciós espetec a xocolata.