El cacau en pols Botanical Experience Extra Brute és un ingredient de referència molt valorat pels professionals de la pastisseria i la cuina. Destaca pel seu color marró vermellós intens, el seu sabor net i constant de cacau torrat i la seva gran versatilitat. Aporta color, cos i gust tant a elaboracions dolces com salades, mantenint sempre un resultat estable. És ideal per a bescuits, galetes, cobertures, salses o begudes quan es busca intensitat clàssica de cacau, regularitat i un bon aspecte visual.