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Sdeli Bimix Panettone

  • Referencia
    PANABM500000672
  • Categoría
    Campañas
  • Subfamília
    Panetttones
  • Marca
    AB Mauri
  • Formato
    Saco 20Kg
Producte
DESCRIPCIÓN

Mix de pastelería para elaborar Panettones y Colombas típicamente italianos

Está especialmente indicado para ser utilizado en procesos de doble amasado (dos masas, con muy poca cantidad de levadura solamente la primera).
El elaborado final se distingue por su buen sabor y aroma, típicos de la tradición italiana más artesanal, y por una ternura más duradera.

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